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点击标题下方蓝字重视 茶业复兴

2014年,我在上海见过罗军教师,人长得巨大,英俊。他说话的时分,昂首纹理兴起,或许,这意味着他思想细致,周全。

我大约没有和罗军聊过天,只听他跟他人聊。跟他谈天的人有帅哥,有佳人,前者如周重林,后者如某某,那妹子,我的确不知道姓名,后来也没时机探问。但这并不意味着,我对罗军没有了解。所谓了解,是指我读过他写的书,比方《中国茶品鉴图典》、《图说中国茶》,好像看佳人。罗军的书写,让我觉得这佳人不只形状美,还很有内在。好吧,我说的这位佳人,便是茶。

2016年4月,罗军教师的新书出来了。在茶业复兴的小伙伴中,我应该是最早读这本书的人。早些天,就看到茶友在朋友圈晒《中国茶暗码》的相片,心就痒痒。今日,有个细心的读者又晒出了在书上划线的图片。我细心看了划线的内容:茶是世界上最健康的饮料,不是之一。

这话说得自傲。但是咱们也知道,真实的自傲,不是一个名词,一个标语,而是一种磨炼之后的堆集,是一个进程,一种状况。这能够算作我读这本书的一个整体形象。罗军的文字让咱们信任,这种对中国茶在当下的表述,是真实的自傲。

《中国茶暗码》分三大部分:茶香,书香,健康。

茶香是从一个简略的问题开端的:你会闻香吗?罗军说:茶最诱人的当地在于它的香气。茶香的感知分为两个部分,即气体部分和水汽部分。前者叫闻香,后者叫品香。罗军还认为:闻香的途径有两种,即鼻腔闻香和口腔闻香。

接下来,罗军从中西文明对照(茶系文明和酒系文明)的高度来谈茶。指向的是更实质的问题:茶香的构成。如果说,诘问你是否会闻香还仅仅一般层面的认知的话,那么导向茶香的构成,就具有了理论的高度。罗军将茶香的构成概括成三种,即种类香,地域香和工艺香。罗军界说和描绘了它们,并经过解读“六大茶类”来完结剖析证明。

在“茶香”这个部分,罗军也界说了什么是好茶:好茶要平衡和协调,这个道理与人间万事万物的规律相通。但我认为,罗军的高超之处不止于此,由于他又提出了一个商场视点的“好茶论”:百元斗香,千元比纯。到了这儿,你会觉得,罗军不是仰视天空的,他是兢兢业业的。所以,我认为,罗军的“茶香”,是自傲的“茶香”,是有辅导价值的“茶香”。

书香这部分,说的是茶的来源,茶的演化,以及茶叶战役等等内容。回顾历史的含义在于对当下的认同和定位。所以,罗军认为:未来,茶叶的“战役”是抢夺文明权,是美学驱动型的。国此,传达中国文明也能够很简略。让人们放下全部,从喝茶开端。

健康部分。是从现代科学理念的视点来说的。罗军认为茶的健康含义被轻视了,还没有从传统的经历认知走向现代的科学认知。

在最终,罗军写到:“茶叶的中心审美因子,在东方表现为禅修人道,在国际上,表现为开释人道。”他进一步指出:“在我看来,茶具有三个层面的含义:最低层面,茶能够解渴;第二个层面,茶能够审美;第三个层面,茶具有强壮的健康成效。茶有如此多的功用,恐怕再也找不到一种饮料能够逾越它。所以,茶是世界上最健康的饮料,没有之一。”

至此,在文本逻辑上, 罗军为这本《中国茶暗码》划上 了一个完美的句号。

整体上,我认为,《中国茶暗码》的价值至少有以下三个层面:

榜首,罗军是以一种自傲的心态来写这本书的的,从文本的视点来说,他也完结了对这种自傲的描绘,并自成逻辑。

第二,罗军的描绘是以一种科学理念为支撑的。这种科学理念,不只来源于他的认知,也有坚实的实践根底。且看茶香这部分。这部分也是三大部分中占比最大的。

第三,罗军企图引导咱们以一种与时俱进的情绪来看待和实践茶。我认为,这显然是火急的。咱们期盼来一次关于茶的“文明转向”,这种转向,既是理念转向,也是实践转向。

好像咱们做“茶业复兴”这个微刊相同,经过每一件小事的完结,,来完成咱们的“知行合一”。而茶业复兴对每个中国人的含义也在于“知行合一“,从小事做起,总有一天,咱们会看到这个职业的剧变,这种文明的新气象。

我想,在这些层面上,我是“了解”罗军的,是精力相通的。最终,特甭说一下,这本书文字简练,用图精当,描绘茶的方法是我喜爱的。是为《中国茶暗码》读后感 。

END

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《中国茶暗码》

作者:罗军

出书社:日子·读书·新知三联书店

包装:平装

开本:16开

页数:251页

出书时刻:2016-04-01

定价:49元